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江苏新派餐饮管理服务有限公司

食堂承包、食材配送、团餐于一体,为企业提供标准团膳和安全的食品
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地址:常州市天宁区东风工业园区21号

当前位置:管理体系

 

管理:

人本-人是全部,改善食品的品质,从改善人的品质开始,关注人是我们的基点。人是唯一,以人为中心,整合我们一切资源为企业后勤服务;以绩效为目标,让制度发掘创造力;创建学习型组织,让员工和企业协同发展;尊重人才价值,为人才创造发展空间;鼓励创新,追求可持续发展;倡导高效、专业、协作、热情的工作作风。


创新、创造:

“第一是创新,第二是创新,第三还是创新”抛弃不利于发展变革的守旧模式,动力之源把创新的基因根植于员工的血脉,在不断学习和进步之中,创造客户满意。

合作多赢:

企业在服务体系中享受后勤原动力保障,协同发展;员工在平台中分享成果和喜悦;行业在嘉宝的自律与探索中健康发展;社会人力资源在良性有序的调节配置中发挥更大的价值。

实务:

在市场细分化的时代,当一日三餐美食与健康交织,在食品问题日以夜继冲击我们的生活时,我们以其专业化定位,出类拔萃的餐饮管理水平,为企业提供极效优质餐饮服务。


人才管理
公司自成立以来,每年制定实施一流人才培训计划,而且范围不断扩展,厨师、管理干部、原料配送、采购、信息业务、仪器检测等领域;培训方式也由单一走向多样,如自办培训、委托培训、外聘人员讲座等。
公司管理总部组织检查组每两个月对全公司食堂进行巡查考核,根据考核结果对食堂进行奖励和处罚,分公司每月对所属食堂主管进行考核。主要考核经营指标、客户满意度、安全和卫生等。

安全管理
公司设有食品卫生经验中心,包括粮油检测、肉禽蛋检测、蔬菜农残检测等,其设备先进安全,检测人员专业专注,检测项目丰富多样。并组建了一支高素质的检测队伍,为质量把关,为健康加码,从原料到成品,从环境到用具,全程严格监控,防患于未燃。